Vişne hayatın yegane tatlarındandır. Vişne ekşidir ama bir o kadar da güzeldir.




VİŞNE HAKKINDA > VİŞNELİ EKMEK TATLISI

VİŞNELİ EKMEK TATLISI

 
Malzemeler:
Tost ekmeği (10-12 dilim)
Vişne (500 gr)
Tozşeker (2 su bardağı)
Su (6 su bardağı)
Yarım limon suyu
 
Öncelikle tost ekmeğinin dört tarafındaki kabukları kesilir. Kızartılarak bir tepsiye dizilir.
 
Vişneler 1 su bardağı tozşeker ve 6 bardak suyla komposto kıvamında kaynatılır. Limon suyu katılarak soğutulur.

Geri kalan şekerin yarısı tepsiye dizilmiş ekmeklerin üzerine serpilir. Üzerine komposto dökülür. Tekrar toz şeker serpilir. Tekrar komposto dökülür.
 
Tepsi ocağa koyularak kısık ateşte ekmekler komposto suyunu çekinceye kadar kaynatılır. Ardından soğumaya bırakılır.
Soğumuş dilimler 3'er 4'er üst üste dizilir. Vişne taneleri,kaymak ve naneyle birlikte sunulur.
Afiyet olsun.

Vişne


© Arama Network | Site içeriği halka açık bilgilerden (Public Data) derlenmiştir, dileyen kopyalayıp çoğaltabilir.